Błonnik Cambridge to inulina rozpuszczalna w wodzie, która wydobywana jest z korzenia cykorii (Chicory roots). Substancja ta nie jest trawiona przez enzymy człowieka, natomiast ma działanie prozdrowotne, ponieważ stymuluje przyrost naturalnej mikroflory jelit, co w efekcie oznacza wzrost "dobrych" bakterii oraz hamowanie rozwoju bakterii chorobotwórczych. Zapobiega procesom gnilnym i fermentacyjnym, co chroni przed zapaleniami jelit, a w konsekwencji ma działanie antynowotworowe. Błonnik Cambridge pomaga również w odchudzaniu, gdyż daje uczucie sytości powodując ustąpienie przysłowiowego "wilczego głodu". Reguluje również poziom cukru we krwi i stymuluje układ odpornościowy.
Mając powyższe na uwadze należy pamiętać o uwzględnianiu błonnika w codziennej diecie
Produkt odpowiedni dla wegetarian.
